【專題】A Brand New Way to Celebrate Oktoberfest This Year
一個疫情,令德國宣布要暫時限制售賣酒類既時間!一眾啤酒迷期待咗一年既Oktoberfest 又要等到 2021 年先可以參加啦!雖然無咗好多大型活動,放心! 等 Pinewood Wine 醒你小貼士,等你可以自製小型 #StayHome Oktoberfest 派對!
啤酒分好多種類,到底點樣入手?小編介紹下三大類酒:Lager、Ale同其他類型, 你可以按自己既口味去揀。
- Lager:風味偏清爽溫和,麥芽經過發酵後會需要陳放一段時間先可以飲用
例如:Pilsner, Dunkel, Bock, Pale lager - Ale:較高溫發酵,完成到需要陳放時間都比Largers短。口感濃烈,不易保存,酒廠需要一定經驗同技術先可以做出品質穩定既Ale
例如:White beer, IPA, American pale ale, Stout, Porter, Amber ale, Wheat beer - 其他類型:水果啤、無酒精啤、無麩質啤酒等等。
想再感覺專業d,需要考慮埋氣泡既綿密程度、飲用溫度、香氣等等,去準備啤酒杯:
- Pint
- Stange
- Weizen
- Snifter
- Plisner
- Goblet
- Tulip
- Mug
講左咁耐,到底有咩好推介先? 就係小編最愛芬蘭手工啤品牌包剪揼 Rock Paper Scissors Brewing!首先佢地喺國際啤酒大賽獲獎無數;另外,佢地玩味非常,打開樽蓋隨機抽個包剪揼比你同朋友猜返鋪!佢地個 Long Drinks 都好正,小編飲唔停!
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