【專題】天氣與葡萄
【天氣與葡萄】
大家都知道氣候對葡萄酒的重要性，面對今年的歐洲熱浪，究竟是好是壞呢？
答案是好！春天的濕氣容易令葡萄發霉，而今次夏季的熱浪可以「烘乾」濕氣，並將霉菌「熱死」，變相達到天然去濕除霉！所以連波爾多葡萄酒協會都認為，2019 年的葡萄酒有很高的潛力！Pinewood Wine 和大家一樣，很期待 2019 年的收成期！
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Michael Cheung - 21 Aug 2019