【專題】月餅配美酒 VII
<冰皮月餅> 配 <Chapuy Demi Sec Tradition>
今期好多人都選購【冰皮月餅】呢!(小編都有買~)而冰皮月餅的最佳拍檔,當然是【Chapuy Demi Sec Tradition 甜香檳】!它的甜度與冰皮月餅不相伯仲,蜜糖的香氣亦可襯托多款冰皮月餅,尤其燕窩冰皮,兩者配搭時可以達到蜜棧燕窩的效果!
Chapuy 是法國香檳區一座家族經營的精品酒莊,在當地的釀酒歷史已有一個多世紀,旨在生產價格親民的優質香檳,就連JAL日航都曾選用為頭等艙指定香檳!
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Mona C - 9 Sept 2019