【專題】月餅配美酒 IV
<流心奶皇> 配 <Crepuscule Moelleux>
今期流行流心【奶皇月餅】,尤其喜歡新派口味的朋友,一定會選購流心奶皇,今日我們就介紹【Crepuscule Moelleux 暮光甜白酒】做配襯!流心奶皇本身有一定的甜度,所以適宜配襯偏甜的白酒,而 Crupuscule Moelleux 暮光甜白酒 的甜度適中,剛好與奶黃的味道平衡,所以兩者是絕配!如果喜歡奶黃,但不想要流心,亦可配襯金沙奶黃,同樣合拍!
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Mona C - 30 Aug 2019