葡萄酒一定要芝士？牛扒？海鮮？邊個話一定要配食品？今次小編就唔配野食，配音樂！

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Michael Cheung（@michaelccl1122）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 5 日 上午 7:32 張貼

呢晚小編飲住 Chateau Beaulieu 2001 聽 Mendelssohn 的 Elijah 以利亞神劇，劇中有一幕關於天崩地裂、熊熊烈火的場面，我頓時覺得酒中的辛香在口中爆發，就如樂曲的旋律般澎湃；到了出現一線晨曦的時候，我又感覺到葡萄的甘香在口腔徘徊，就像雨後陽光般和暖。

其實歐美好多地方都開始有美酒配音樂呢個文化，因為音樂的節奏、旋律、大細聲，可以同紅酒的味道作共鳴，令本來已經變化多端的紅酒，提升到更深的層次。

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Elaine Kwon（@elainekwon）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 13 日 下午 3:26 張貼

下次大家飲酒可以試下聽唔同嘅歌曲～可能會發覺 Bruno Mars 配Sauternes甜酒會更加甜，綠袖子配Aligote白酒會更優雅，Adele配Tempranillo紅酒會更淒厲～