【專題】月餅配美酒 I
<雙黃白蓮蓉> 配 <Villa Bel-Air 白酒>
中秋佳節，當然不少得月餅！而葡萄酒方面，又如何配搭呢？今日我們就介紹 <雙黃白蓮蓉> 配 <Villa Bel-Air 白酒>！
傳統月餅中，雙黃白蓮蓉 應該是最受歡迎的月餅，而這款月餅的最佳伴侶就是 Villa Bel-Air 白酒。 它的味道清新、酒體適中，其柑橘香味與蓮蓉的甜味非常平衡，而淡淡的燻木味則與蛋黃味相映成趣，令月餅的味道更有層次，甜而不膩。
順帶一提，Chateau Villa Bel-Air 是由著名釀酒世家 Lynch Bages 家族管理，品質自然有保證！
Chateau Villa Bel-Air Blanc 2015:
https://www.pinewoodwine.com/products/villa-bel-air-blanc-graves-2015
Mona C - 20 Aug 2019